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    时间:2022-10-08 14:38 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕   
    核心提示:据欧盟官方公报消息,2022-10-08,欧盟委员会发布 (EU) 2022/617号条例,修订汞(mercury)在鱼类和盐中的最大残留限量。
      食品伙伴网讯  据欧盟官方公报消息,2022-10-08,欧盟委员会发布 (EU) 2022/617号条例,修订汞(mercury)在鱼类和盐中的最大残留限量。具体修订如下:
     
      在法规(EC)1881/2006附件中,第3节金属中,第3.3小节(汞)替换为以下内容:

     

    食品

    最大残留限量(mg/kg)

    3.3

     

    3.3.1

    鱼的渔业产品和肌肉,不包括3.3.2和3.3.3中所列的种类。甲壳类动物的最高含量适用于附肢和腹部的肌肉。对于螃蟹和类似螃蟹的甲壳类动物(短尾类和异尾类),它适用于附肢的肌肉。

    0.50

     3.3.2

    下列鱼的肌肉:Axillary seabream 、黑色硬鳞鱼、黑斑鲈鱼、鲣鱼、鲱海鲷、玉梭鱼、大比目鱼、岬羽鼬、枪鱼、帆丽鲆、棘鳞蛇鲭、橙连鳍鲑、羽鼬鳚、狗鱼、平鲣鱼、臀鳕、红鲻鱼、Roundnose grenadier、旗鱼、银鲈鱼、蛇鲭、鲟鱼、金色羊鱼、金枪鱼、鲨鱼、箭鱼

    1.0

     3.3.3

    头足类动物、海洋腹足类动物

    下列鱼的肌肉:鳀鱼、狭鳕、大西洋鳕鱼、大西洋鲱鱼、巴沙鱼、鲤鱼、欧洲黄盖蝶、鲭鱼、欧洲比目鱼、欧州鲽、欧州鲱鱼、湄公河大鲶、青鳕、绿鳕、大麻哈鱼&鳟鱼、沙丁鱼或皮尔彻德鱼、鳎、线纹鳗鲶、牙鳕

    0.30

    3.3.4

    食品补充剂

    0.10

    3.3.5

    0.10

     
      更多详情参见:https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2022.115.01.0060.01.ENG#document1
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    日期:2022-10-08
     
     地区: 国外 欧盟
     行业: 渔业水产
     标签: 最大残留限量 鱼类
     
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